Lactoscan-S анализатор молока (жир, белок, СОМО, плотность, добавленная вода, лактоза, точка замерз.

Прибор выполнен в корпусе из нержавеющей стали и обладает достаточно широким набором измеряемых параметров: жир, СОМО, плотность, белок, добавленная вода, лактоза, точка замерзания, минеральные соли и температура пробы. При этом, определённо, достоинством всех анализаторов марки Лактоскан является способность анализировать молоко температурой от +5 до +40°С. По умолчанию прибор имеет три калибровки: коровье сырое молоко, овечье сырое молоко, молоко длительного хранения. По желанию пользователя возможно нанесение калибровок на различные виды молока и молочных продуктов, включая мороженое. Диапазоны измерений: массовая доля жира 0,01…25 %, массовая доля белка 2...7 %, массовая доля СОМО 3...40 %, плотность 1000…1150 кг/м³, точка замерзания -0,400…-0,700°C,  массовая доля воды 0…70 %, массовая доля лактозы 0,01…6 %, массовая доля солей 0,4…1,5 %,  температура пробы +5…+40°C.