Предназначен для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов. Используется в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита, лабораториях Роспотребнадзора. Выполнен из нержавеющей стали специальных сортов. Разовая загрузка: 1 тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба. Диапазон регулируемых температур от температуры окружающей среды до 45 гр.С. Время разогрева 20 мин (до температуры расстойки). Напряжение электропитания 220±10 % В. Размеры рабочей камеры не менее: 520х350х356 мм. Габаритные размеры не более: 820х562х650 мм. Масса не более 58 кг. Температура окружающей среды при эксплуатации +10...+35°С
ШРЛ-0,65-СПУ шкаф расстойный лабораторный (от t окр.ср. до +45 гр.С, корпус из нерж. стали) (1)
ШРЛ-065-СПУ шкаф расстойный лабораторный. Руководство по эксплуатации.pdf
Видео отсутствует
