Прибор предназначен для контроля свежести масла посредством измерения общего количества полярных веществ (шкала TPM) и кислотного числа (шкала AV). Прибор позволяет проводить измерения в широком диапазоне температур от 0 до 225°С, имеет функцию автоматической температурной компенсации и класс защиты IP67. Предоставляет возможность оптимизировать расход масла и определить его оптимальные параметры для приготовления во фритюре. Технические характеристики: Диапазон измерения: TPM: 0.5...40.0%, AV: 0.0...9.9, температура: 0...225°С; точность: TPM: ±2.0%; AV: ±0.2; температура: ±1°С; минимальная индикация: TPM: 0.5%, AV: 0.1, температура: 1°С; функция АТК: 0...225°C; класс защиты: IP67, защита от пыли и кратковременного погружения в воду.
Видео отсутствует
